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Pacte sur le gaspillage alimentaire : beaucoup de bruit pour rien

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Publié dans
le 24.06.13
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Le gouvernement vient d'annoncer en grande pompe un pacte contre le gaspillage alimentaire. Nous l'avons épluché, difficile d'y trouver des mesures concrètes.

Diviser par deux le gaspillage alimentaire en France d’ici 2015. L’objectif annoncé en grande pompe par le gouvernement ce vendredi 14 juin est très ambitieux. Pour rappel, chaque Français jette en moyenne 20 kilos de nourriture par an, soit un gaspillage d’environ 400 euros par foyer. Les chiffres manquent, mais les études montrent que l’industrie agroalimentaire gâcherait au moins autant, et que les secteurs de la distribution et de la restauration ne sont pas en reste. Comment parviendra-t-on à ce louable objectif fixé par le gouvernement ? Mystère. Nous avons décortiqué les 11 mesures du plan gouvernemental. Et on est resté sur notre faim.

La suite sur le lien. 

(TerraEco, 19-06-2013)
 

Commentaires

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2013-06-25 10:58:21 +0200

Anti-gaspi sur le site du ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la forêt
http://alimentation.gouv.fr...

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À propos de l'auteur

Bonjour, Passionnée de Nature et de la biodiversité qu'elle nous offre, je passe beaucoup de temps à me balader (accompagnée de ma grosse truffe, un Dogo canario du nom de Dixie) et commence petit à petit à m'initier aux plaisirs de l'identification des plantes et animaux qui peuplent nos quelques espaces encore préservés. J'ai la chance d'avoir un petit jardin arboré qui me permet d'obs...

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