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Autrefois...

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Publié dans
le 13.08.12
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Je reprends à mon compte la présentation d'un document 

"Les fruits que l’on voit aujourd’hui sur le marché sont de plus en plus beaux, leur calibre est énorme et homogène, leur épiderme parfait et sans défaut, leur couleur uniformément jaune, rouge ou verte, leur goût soi-disant extraordinaire.

Ces pommes ou ces fruits portent souvent des noms anglo-saxons ou issus de savantes études de marketing. Malgré la qualité de leur présentation, ces beaux fruits ne font pas oublier ceux de nos campagnes d’autrefois.

Certes, ils étaient moins beaux, moins présentables mais ô combien plus variés, plus parfumés, et leurs noms qui fleuraient bon le terroir  nous rappelaient l’espace d’un instant le souvenir d’une reine de France oubliée, d’une impératrice tombée en disgrâce, les lointains rivages d’une escale obligée sur la route de la soie, l’anatomie d’une déesse de la mythologie romaine ou tout simplement un hameau inconnu au fond d’un vallon."

 illustration: page d'accueil de L’association Fruits Oubliés Réseau: http://www.fruitsoublies.org/La-vie-de-l-association

Le document est à consulter via le lien fourni ci-dessous

Commentaires

0
2012-08-13 18:23:07 +0200

Je vous signale aussi cette association :
http://www.croqueurs-de-pom...

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À propos de l'auteur

La nature ... plus d'un demi-siècle que je prends une part active à sa défense. … Et depuis 1976, j'accompagne l'action de l'association devenue "Humanité et Biodiversité". J'en fus administratrice jusqu'à l'AG de 2020: Nelly Boutinot

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