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Le massacre du maïs pour l'éthanol

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Publié dans
le 10.08.12
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Lors du Grenelle de l'environnement plusieurs acteurs ont mis en cause les agrocarburants de première génération, une niche fiscale. Je ne parle même pas du faible rendement thermique, mais de l'immoralité à utiliser de la nourriture pour faire rouler des voitures.


Les Mexicains pauvres ont ainsi vu leur plat de base s'envoler en termes de prix. Obligeant le gouvernement à subventionner ce produit de base qui était aussi de base dans la paysannerie pauvre dans l' Europe du sud, via la Polenta. JP B


Le directeur général de la FAO José Graziano da Silva a demandé vendredi 10 août (2012) aux Etats-Unis de suspendre leur production de bioéthanol à partir de maïs pour éviter une crise alimentaire, dans une tribune publiée par le quotidien britannique Financial Times. "Une suspension immédiate et temporaire de la législation américaine" imposant des quotas de bioéthanol, produit à partir du maïs, "apporterait un répit au marché et permettrait que plus de récoltes soient utilisées pour l'alimentation animale et humaine", écrit M. Graziano da Silva.


La sécheresse qui sévit actuellement aux Etats-Unis a fortement endommagé les cultures, provoquant des tensions sur les marchés des matières premières agricoles. Dans son dernier relevé sur l'état des cultures aux Etats-Unis arrêté au 5 août et publié lundi soir, le département américain de l'agriculture (USDA) estime désormais que seulement 23 % des plants de maïs sont bons à excellents. "Dans ce contexte, les prix des céréales se sont envolés, avec une hausse de près de 40 % depuis le 1er juin pour le maïs", notent les stratégistes de CM-CIC.


Les biocarburants sont déjà accusés depuis plusieurs années de faire grimper les prix des denrées alimentaires comme les huiles végétales, le maïs, le soja ou les céréales nécessaires à leur fabrication, au détriment de la sécurité alimentaire mondiale.


Lire l'éclairage : Le prix des céréales explose avec la sécheresse aux Etats-Unis (édition abonnés)   


Selon un document publié mercredi par l'Agence américaine océanique et atmosphérique, les Etats-Unis ont connu le mois de juillet le plus chaud jamais enregistré dans le pays depuis le début des relevés météorologiques en 1895, avec une sécheresse s'étendant sur 63% du territoire continental.


Source : http://www.lemonde.fr/planete/article/2012/08/10/la-fao-reclame-une-suspension-de-la-production-de-bioethanol-de-mais-aux-etats-unis_1744806_3244.html

Commentaires

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2012-08-11 12:11:45 +0200

Jean Ziegler explique très bien la problématique des cultures utilisées pour produire du bioéthanol aux USA... et le fait que cela participe de facto à la faim dans le monde... "la faim dans le monde expliquée à mon fils".... un fléau qui semble ne jamais trouvé de fin !!

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2012-08-11 18:28:10 +0200

Selon http://www.snv.jussieu.fr/v... : "Le maïs est une des plantes les plus cultivées en France. A l'origine c'est une céréale exotique, très gourmande en eau. Le maïs doit en plus être arrosé pendant sa période de floraison, en plein été ! Près de la moitié de l’eau utilisée en France l'est pour l’irrigation du maïs.".
Cette culture demande beaucoup d'eau aux USA aussi et la sécheresse affaiblit les récoltes: qu'elles soient prioritairement réservées à l'alimentation s'impose.

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2012-08-11 19:07:12 +0200

L'INRA a dès l'origine, eu pour mission de reproduire le modèle Nord -Américain de l'élevage, Maïs-Soja.
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À propos de l'auteur

ex-directeur de Laboratoire INRA, économiste, ex président de l'institut de recherche économique et sociale, ex membre du bureau du CNIS, négociateurs des Grenelles de l'environnement et de la mer, membre du CEDD et de la CNDP. Vice-président d’Humanité et Biodiversité.

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